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存放冷 冻黑猪肉的方法

发布日期:2018-11-03 作者: 点击:

冷冻黑猪肉在生活中非常常见,因为很多时候,我们一 次性购买的黑猪肉根本就吃不完,这个时 候就需要把它冷冻起来。但是为了方便食用,我们在 冷冻黑猪肉时可以参照以下方法:

1、先将一 整块黑猪肉用流动水冲洗一下,避免放 在案板上面切割的时候弄脏刀和案板。

2、将整块 黑猪肉用刀切割成大小一致的肉块,用小号 的保鲜袋分块装好,将装肉 的袋子口稍微封一下。这样是 为了避免冷冻过程中肉类跑味或者和冰箱里面的其他事物串味。

3、将冰箱 下面的冷冻层抽屉抽出,用清水 刷洗干净后用抹布擦干,彻底晾干。以防止 抽屉下面残留的水分结冰,以后想 取出可就困难了。

4、将分袋 装好的一块块肉一次放在抽屉里摆好,注意放 的时候建议每个小袋之间有一定间隔,要不然就会冻在一起,等到要 吃的时候还是不方便取出。

5、将冰冻 层的抽屉慢慢再放进冰箱关好冰箱门就可以了。等到要 取肉的时候你只要每次拿出一小块就可以了。避免一 次拿出一整块解冻很困难,而且反 复解冻的肉类已经失去了食物本来的味道,很容易变质。

在存放 黑猪肉的过程中,一定要注意方式方法,如果方法不当的话,很有可 能在解冻黑猪肉时口感流失,或者产 生其他更严重的情况。所以有需要的朋友,可以参 照文章中内容进行存放,相信可 以有效的保证黑猪肉的原有品质。


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关键词:黑猪肉加盟,黑猪肉代理,黑猪肉包子加盟

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